Kai galvojameriebalų, įsivaizduojame mėsainį su bulvytėmis, aplietomis sūriu ir aliejumi... Bet yra irsveikų riebalų.Riebalai kartu su baltymais ir angliavandeniais yra makroelementas.

Transriebalaiirsotieji riebalaiyra „blogieji riebalai“, o nesotieji riebalai (polinesotieji, mononesotieji, išoriniai...) yra „gerieji riebalai“.

Kai kurienesotieji riebalai yra būtini,o tai reiškia, kad mūsų kūnas negali jų pasigaminti pats, todėl turime juos vartoti, kad išliktume sveiki.

Riebalai reikalingi daugeliui svarbių kūno funkcijų, pvztemperatūros reguliavimas, jūsų odos, plaukų ir nagų sveikata, energija kūnui... sąrašas tęsiasi. Daugumoje mūsų vartojamų maisto produktų yra riebalų.

bėgimas prieš arba po kojų dienos

Yradaug naudos sveikatai valgant daugiau gerųjų riebalų.Šiame straipsnyje paaiškinsime skirtumus tarp gerųjų ir blogųjų riebalų:

Kas yra blogi riebalai?

Blogieji riebalai, taip pat žinomi kaip nesveiki riebalai, gali sukelti įvairių sveikatos problemų, ypač širdies ir kraujagyslių problemų.

Patartina apriboti šių riebalų suvartojimą savo racione.

Blogųjų riebalų rūšys

• Sotieji riebalai

  Ne visi sotieji riebalai yra vienodai bjaurūs. Bet tai yra maistas, kurį turėtumėtevartoti saikingai.:

  • Sviestas
  • Didelio riebumo sūris
  • Labai riebi mėsa (ėriena, jautiena, kiauliena)

• Transriebalai

  Šių riebalų daugiausia yra keptuose maisto produktuose ir supakuotuose kepiniuose, pavyzdžiui:

  • Kepiniai
  • Keptas maistas
  • Kremas ir margarinas

Kas yra gerieji riebalai?

Gerieji riebalai, taip pat žinomi kaip sveikieji riebalai, yra būtini bendrai gerovei ir atlieka lemiamą vaidmenį palaikant įvairias kūno funkcijas.

glikolitiniai pavyzdžiai

Šie riebalai yra naudingi širdies sveikatai, smegenų veiklai ir hormonų reguliavimui.

Gerųjų riebalų rūšis

• Mononesotieji riebalai

  Mononesočiųjų riebalų turi būti vartojama kuo daugiaupakeisti bloguosius riebalus. Mononesočiųjų riebalų galite rasti tokiuose maisto produktuose kaip:

  • Alyvuogių aliejus
  • Riešutų sviestas
  • Avokadai

• Polinesočiųjų riebalų

  Jie turi naudosjūsų širdies sveikata.Kaipmononesočiųjų riebalų, jie taip pat yra puikus sočiųjų riebalų ir transriebalų pakaitalas:

  • Kukurūzų aliejus
  • Graikiniai riešutai
  • Riebi žuvis (tunas, lašiša, sardinės...)

Sumažinkite blogųjų riebalų kiekį savo racione

Norėdami pasiekti savofitneso tikslaiir gauti ageresnė sveikata, turite sumažinti suvartojimątransriebalų ir sočiųjų riebalų. Norėdami atlikti šią užduotį, turėsite patikrinti maisto produktų etiketes, kad iš savo raciono galėtumėte pašalinti bloguosius riebalus.

Tikslas yra ne sumažinti visus riebalus, o pakeisti bloguosius riebalusmononesočiųjų riebalų ir polinesočiųjų riebalų.

Sveikos alternatyvos

• Blogi riebalai

  • Sviestas
  • Kiaušiniai (gerieji ir blogi riebalai)
  • nenugriebtas pienas
  • Sūris

• Gera riebalų alternatyva

  • Alyvuogių aliejus
  • Kiaušinio baltymai
  • Nugriebtas pienas
  • Mažo riebumo sūris

Štai moterų planas, padėsiantis sudeginti visus šiuos blogus riebalus:

O vyrams:

Į savo racioną įtraukite daugiau gerųjų riebalų

Jūs daug išmokote, kaip vengti valgytiblogi riebalai. Dabar atraskime keletą patarimų, kurie padės jums tapti sveikesniems:

kiek laiko turėtum sportuoti

Elgtis kvailai:Į savo racioną įtraukite riešutų ir sėklų. Juose yra gerųjų riebalų, juose gausu baltymų ir skaidulų. Virkite su alyvuogių aliejumi:Sviestą ir saulėgrąžų aliejų pakeiskite alyvuogių aliejumi. Alyvuogių aliejų naudokite gamindami ant viryklės ant vidutinės ugnies ir padažui. Jei gaminate ant aukštos ugnies, naudokite rapsų aliejų. Vartokite daugiau avokadų:Jie skanūs ir greitai užpildo skrandį, vartokite juos: salotose, sumuštiniuose ar nuostabiame naminiame burito.

Nepamirškite omega-3 riebalų rūgščių

Omega-3 riebalų rūgštys yra nesočiųjų riebalų rūgščių rūšys:

• eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksano rūgštis (DHA) yra žuvyse.
• Alfa-linoleno rūgštis (ŽEMĖ) yra augaluose

Kūnas negali jų pasigaminti, todėl jie vadinaminepakeičiamos riebalų rūgštys. Stai keletaOmega-3 naudaJūsų kūnui:

• Mažesnis kraujospūdis
• Sumažinti širdies ligų riziką
• Tobulinticholesterolio kiekis
• Apsaugokite nuo atminties praradimo irpagerinti psichinę sveikatą
• Pagerinti sąnarių ir kaulų sveikatą

Sąrašas išomega-3 naudayra ilgas ir mes nuolat mokomės naujų privalumų. Kaip minėjome anksčiau, šieomegas yra būtinos,o tai reiškia, kad organizmas negali jų pasigaminti. Svarbu vartoti maistą, kuriame yraomega-3 ir vartokite žuvų taukų papilduskad atitiktų šiuos reikalavimus.

Riebalų poveikis cholesteroliui

Cholesterolisyra medžiaga, kurios reikia jūsų kūnui tinkamai veikti. Tačiau per didelis cholesterolio kiekis gali turėti neigiamos įtakos jūsų sveikatai.

Yra dviejų tipų cholesterolis:

MTL cholesterolis:laikomas bloguoju cholesteroliu. Tikslas yra išlaikyti žemą MTL lygį. DTL cholesterolis:yrageras cholesterolis,kuris pašalina MTL iš kraujotakos irsumažina širdies ligų ir ligų riziką.

Tyrimai parodė, kad jūsųcholesterolio kiekis kraujyjeįtakoja jūsų vartojami blogi riebalai.

Apibendrinant

• Riebalai būtini sveikam organizmui
• Vartokite mažiau transriebalų ir sočiųjų riebalų (blogųjų riebalų)
• Vartokite daugiau mononesočiųjų riebalų ir polinesočiųjų riebalų (gerųjų riebalų)
• Valgykite maistą ir vartokite papildus, kuriuose gausu esminių omega-3
• Norėdami sumažinti cholesterolio kiekį, turite valgyti sveikesnius riebalus.